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CORRIERE DELLA SERA - ED. MILANO pag. 14 · 07-03-2023

Festa della donna tra cucina toscana e jazz al Ristorante La Ruota.
Un otto marzo all’insegna della cucina e della musica è quello organizzato dal Ristorante La Ruota di San Giuliano Milanese,
avamposto delle tradizioni toscane da quasi sessant’anni. Il
menù avrà come fil rouge ricette regionali dall’anima primaverile,
per un percorso da quattro portate abbinate alle bollicine dello Spumante Rose “Particolare” di Tenuta del Buonamico, brut
prodotto in provincia di Lucca.
A dare il la sarà la tartare di manzo con asparagi, mimosa e vinaigrette alla senape, prima del fusillone con zafferano,
limone e fiori di zucca e dello spiedo di involtino di vitella da
latte. L’intrattenimento musicale sarà all’insegna del jazz con
Matteo Grugnetti.

Via Roma,
57 (San Giuliano Milanese).
Te1.391.4051875.

Buonamico Soc. Agricola Srl - Sede Legale via Provinciale di Montecarlo, 43 55015 Montecarlo - Cod Fisc. E P. Iva 05585560963 - Registro delle imprese di Lucca 05585560963 Cap. Soc. 6.000.000,00 € Int. Vers.