01
Dic

L’olio nuovo

Finalmente la settimana scorsa la Tenuta del Buonamico ha lanciato l’annata nuova del suo Olio Extra Vergine d’Oliva.  Un olio nuovo è sempre consigliabile, perché ha un sapore più intenso e pizzicante di un olio vecchio, che ha poco corpo e poco sapore, e in genere presenta un colore più trasparente. A questo proposito vorremmo […]

 
21
Nov

Il giorno del Ringraziamento, il tacchino e il Vasario

In America una delle feste più importanti dell’anno, insieme al Natale e al 4 Luglio, è il giorno del Ringraziamento, che cade ogni quarto giovedì di novembre, e quindi quest’anno sarà il 24 novembre. La festa ha origine dal momento in cui i Padri Pellegrini, all’inizio del diciassettesimo secolo, furono perseguitati per aver deciso di […]

 
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