In questo articolo vogliamo suggerirti qualche nuova idea su cosa cucinare a Capodanno e provare a comporre per te un menù completo con antipasto, primo, secondo, contorno e dolce. Il cenone di San Silvestro dovrebbe essere il momento più imprevedibile e giocondo di tutte le festività natalizie, poiché c’è la voglia di buttarsi alle spalle […]

Il Semillon è un vitigno a bacca bianca tra i più diffusi e importanti della zona di Bordeaux. Viene coltivato nella Francia Meridionale e soprattutto nella zona bordolese di Saint Emilion da cui dovrebbe derivare il suo nome. Questo vitigno è molto conosciuto e apprezzato perché in blend con il Sauvignon Blanc, con il quale […]