Japan  Wine Awards è un concorso che si tiene ogni anno con lo scopo di aiutare I distributori a scegliere vini di qualità, che saranno poi apprezzati dai consumatori locali. Migliaia di distributori giapponesi vengono informati dei risultati, per cui …

Il Canaiolo è uno dei vitigni autoctoni della Toscana di maggiore diffusione. Si pensi che fino al XVIII secolo la sua coltivazione in Toscana superava quella del Sangiovese.

Riguardo al suo nome, le ipotesi che circolano sono due: nella …

Iscritto al Registro Nazionale delle Varietà della Vite dal 1970, il Sangiovese è il vitigno a bacca nera più coltivato in Italia: occupa il 10% dell’intera superficie vinicola italiana, con i suoi 70.000 ettari di vigneti sul nostro suolo.

Partendo …

Il Syrah toscano è un vitigno che in passato veniva utilizzata solo per il Chianti.

Oggi, invece, in questa regione, raggiunge alti livelli, sia in purezza che in blend con altri vitigni. Le zone maggiormente vocate sono la Maremma e …

La botte è una parte cruciale del processo di vinificazione, perché è quella dove il vino invecchia prima di essere imbottigliato. Infatti, dopo la fermentazione, al fine di sviluppare a pieno il suo potenziale, un vino va lasciato maturare. …

Parlando di vino rosso toscano e di vitigni è opportuno soffermarsi a parlare anche della diffusione in Toscana di vitigni internazionali a bacca rossa come:

• Merlot
• Cabernet
• Sauvignon

Questi vitigni arrivarono dalla Francia tra il ‘700 e l’800, e oggi …

Il vino rosso toscano e i vitigni dal quale viene prodotto sono storie tutte da raccontare oltre che da bere.

Brunello di Montalcino, Bolgheri Sassicaia, Riserve del Chianti Classico e Cabernet Sauvignon sono solo alcuni dei grandi e …

Domenica 9 Maggio si celebra la Festa della Mamma.

Non esiste un unico giorno nell’anno in grado di accomunare tutti gli Stati del Mondo. In Italia, come nella maggior parte dei Paesi Europei, questa ricorrenza cade la seconda …

Il 30 Aprile si festeggia la giornata mondiale del JAZZ.

Questa giornata, promossa dall’UNESCO a partire dal 2011, ed in particolare dal jazzista di fama mondiale Herbie Hancock, ha l’obbiettivo di celebrare un genere musicale che …

Sempre più convinti che la strada intrapresa diversi anni fa sui vini Rosa fosse giusta e contemporanea.

Infatti anno dopo anno i nostri vini riscuotono sempre più interesse da parte di molti wine lovers che si avvicinano sempre di più …