10
Set

Pinot Bianco, caratteristiche del vitigno

Il Pinot bianco, il cui nome originale è Pinot Blanc, è un vitigno che ha origine in Borgogna e che appartiene alla famiglia dei Pinot, e più specificatamente deriva dal Pinot Grigio, a sua volta mutazione genetica del …

 
08
Set

Altri abbinamenti del vino bianco toscano

Andiamo a conoscere gli altri abbinamenti del vino bianco toscano. Scopriamo come dei vini bianchi possano esaltare le caratteristiche di un cibo e viceversa. Negli ultimi anni il livello della produzione dei vini si è notevolmente alzato.

La Toscana

 
23
Ago

Vermentino toscano, caratteristiche del vitigno

Il Vermentino toscano ha delle caratteristiche diverse rispetto agli altri vitigni Vermentino a bacca bianca coltivati in Liguria e Sardegna.

In Italia, infatti, la coltivazione di questo vitigno avviene per lo più in Sardegna, Liguria e Toscana, e …

 
17
Ago

Tutti gli abbinamenti del vino bianco toscano

Parlare degli abbinamenti del vino bianco toscano, è più che facile, visto che, un buon bicchiere di vino bianco toscano può essere abbinato ad ogni pietanza del nostro pasto, dagli aperitivi al dolce.

I vini bianchi si dividono in …

 
03
Ago

Trebbiano Toscano: caratteristiche del vitigno

Il Trebbiano Toscano è sicuramente una delle varietà più importanti della grande famiglia dei Trebbiani, ed ha delle caratteristiche ben precise che lo distinguono dalle altre specie del vitigno madre.

Il Trebbiano è indubbiamente uno dei vitigni a bacca bianca …

 
07
Lug

Vino bianco toscano: i nostri vitigni, seconda parte

Il vino bianco toscano, delle colline di Montecarlo di Lucca, ha goduto di particolari attenzioni già al tempo dei Comuni nel 1400.

Campagne napoleoniche e mercanti lucchesi hanno introdotto, oltre un secolo fa, nel territorio di Montecarlo, vitigni

 
29
Giu

Vino bianco toscano: i nostri vitigni, prima parte

Il vino bianco toscano, che matura al sole delle colline disposte attorno al Borgo di Montecarlo in provincia di Lucca, ha storicamente goduto di privilegi e di attenzioni particolari.

Già all’epoca dei comuni, intorno al ‘400, era tra …

 
24
Giu

Un vino estivo: Vivi Vermentino IGT Toscana

Con l’arrivo dell’Estate sono molte le cose a cambiare. Le giornate sono più lunghe, il sole fa migliorare il nostro umore. Anche la nostra alimentazione cambia. I cibi che mettiamo in tavola durante l’inverno non sono gli stessi che …

 
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